Kesihatan

Listeria - Gejala, sebab dan rawatan

Listeria adalah jangkitan yang disebabkan oleh memakan makanan atau minuman yang tercemar dengan bakteria Listeria monocytogenes. Listeria boleh menyebabkan gejala ringan, seperti mual dan cirit-birit, hingga gejala yang teruk, seperti radang otak.

Listeria tidak berbahaya bagi individu yang sihat dan biasanya hanya menyebabkan gejala ringan. Walau bagaimanapun, jangkitan ini boleh membahayakan orang tua, orang dengan sistem imun yang lemah, dan orang dengan penyakit tertentu.

Listeria juga boleh berbahaya bagi wanita hamil, kerana dapat menjangkiti janin di rahim. Keadaan ini boleh menyebabkan keguguran sehingga bayi mati di dalam rahim (kelahiran mati).

Punca Listeria

Listeria disebabkan oleh jangkitan bakteria Listeria monocytogenes yang tinggal di air, tanah, dan sisa haiwan. Bakteria ini dapat menjangkiti manusia melalui makanan atau minuman, seperti:

  • Sayuran mentah yang berasal dari tanah yang tercemar bakteria
  • Produk makanan bungkusan yang tercemar bakteria setelah proses pengeluaran
  • Susu yang tidak dipasteurisasi atau turunannya
  • Daging haiwan dicemari bakteria

BakteriaListeria boleh bertahan di dalam peti sejuk ataupeti sejuk beku, jadi meletakkan makanan di tempat itu tidak menjamin bahawa makanan itu bebas daripada bakteria.

Faktor Risiko Listeria

Listeria boleh dialami oleh sesiapa sahaja, tetapi lebih berisiko menyerang kumpulan orang berikut:

  • Wanita hamil dan bayi mereka yang belum lahir
  • Orang tua atau berumur 65 tahun ke atas
  • Orang yang menghidap AIDS, barah, diabetes, penyakit buah pinggang, penyakit hati dan alkoholisme
  • Pesakit yang mengambil ubat penurun imun, seperti prednison
  • Pesakit menjalani kemoterapi

Gejala Listeria

Gejala Listeria boleh muncul dalam beberapa hari atau bulan setelah penghidapnya memakan makanan yang tercemar dengan bakteria Listeria. Beberapa gejala yang sering muncul adalah:

  • Mual
  • Cirit-birit
  • Demam
  • Menggigil
  • Sakit otot

Bakteria Listeria boleh merebak ke sistem saraf, terutama pada anak-anak kecil, orang tua, dan orang-orang dengan sistem imun yang lemah. Sekiranya ini berlaku, gejala yang muncul boleh meliputi:

  • Leher yang tegang
  • Sakit kepala
  • Kehilangan keseimbangan
  • pusing
  • Kejang

Bila hendak berjumpa doktor

Tanyakan kepada doktor anda jika anda mengalami gejala di atas, terutamanya jika anda tergolong dalam kumpulan orang yang berisiko tinggi terkena listeria.

Waspada dan segera berjumpa doktor sekiranya anda mengalami sakit kepala yang teruk, leher kaku dan tidak berpikiran. Aduan ini dapat menunjukkan komplikasi serius akibat listeria.

Diagnosis Listeria

Untuk membuat diagnosis, doktor akan bertanya mengenai gejala yang dialami dan makanan apa yang dimakan oleh pesakit sebelum gejala muncul. Kemudian, doktor akan melakukan pemeriksaan fizikal, diikuti dengan pemeriksaan sampel darah, air kencing, dan cairan ketuban untuk wanita hamil.

Doktor juga boleh melakukan pemeriksaan lebih lanjut sekiranya jangkitan pesakit cukup parah. Pemeriksaan ini boleh dilakukan dalam bentuk:

  • X-Ray dada
  • MRI otak
  • Ekokardiografi
  • Tusukan lumbar

Rawatan Listeria

Rawatan listeria bergantung pada tahap keparahan keadaan pesakit. Pesakit yang mengalami simptom ringan biasanya tidak memerlukan rawatan khas dan boleh sembuh sendiri.

Pada pesakit dengan gejala yang teruk, wanita hamil, dan bayi yang baru lahir dijangkiti listeria, rawatan harus dilakukan di hospital. Doktor akan memberi anda infus antibiotik untuk merawat jangkitan dan mencegah komplikasi.

Rawatan Listeria

Dalam beberapa kes, listeria boleh menyebabkan komplikasi serius, seperti:

  • Kelahiran pramatang
  • Keguguran
  • kelahiran mati
  • abses otak
  • Jangkitan lapisan dalam jantung (endokarditis)
  • Keradangan otak (ensefalitis)
  • Keradangan lapisan otak (meningitis)
  • Sepsis

Pencegahan Listeria

Jangkitan Listeria dapat dicegah dengan mengambil langkah-langkah berikut:

  • Basuh tangan dengan air suam dan sabun sebelum dan selepas menyediakan makanan.
  • Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran mentah di bawah air yang mengalir.
  • Bersihkan peralatan memasak dengan air suam dan sabun sebelum dan sesudah digunakan.
  • Masak makanan sehingga betul-betul masak. Sekiranya perlu, gunakan termometer makanan untuk memastikan bahagian dalam makanan dimasak.
  • Panaskan makanan yang anda mahu makan.
  • Bersihkan bahagian dalam peti sejuk secara berkala dengan air suam dan sabun untuk membunuh bakteria.

Terutama bagi wanita hamil dan orang yang mempunyai sistem imun yang rendah, anda harus mengelakkan memakan makanan atau minuman, seperti:

  • Salad
  • Sosej
  • Ham atau daging olahan lain, kecuali dibungkus dalam tin
  • Susu yang tidak dipasteurisasi dan produk olahan yang dibuat daripadanya, seperti keju
  • Ikan masin atau makanan salai makanan laut asap lain yang telah disimpan di dalam peti sejuk